Las pastas de granos ancestrales Wakas son libres de gluten, sin lactosa y sin conservantes.
Las legumbres aportan un alto contenido proteico, fibra, micronutrientes, Vitamina B, etc.
Al combinarlas con algunos cereales y semillas, la calidad de las proteínas mejoran, ya que aportan otros aminoácidos esenciales en calidad y cantidad apropiadas.